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饮食服务中心顺利通过ISO9001质量安全体系认证

作者:饮食服务中心 发布时间:2016年01月07日 14:39浏览次数:

  按照IS09001:2008质量管理体系认证工作要求,1月4—6日,方圆标志认证集团有限公司委派国家注册高级审核员徐学成为组长的3人专家组来校,对我校后勤管理处饮食服务中心开展了为期3天的质量管理体系认证年度监督审核工作。

 

 

  专家组一行通过沟通交流、现场察看和查验各项工作记录等形式,先后对后勤和饮食中心领导及采购部、配送中心、各食堂等10个业务部门进行了交流和抽查,对四个校区八个学生食堂和教工食堂逐一进行了食品卫生安全、规范操作、安全管理、添加剂的五专使用等关键控制点和关键限制进行了全面细致的审核,审核范围覆盖了我校质量管理体系认证标准涉及的所有条款。

 

  在认证工作的末次会议上,外审专家组向后勤管理处领导、饮服中心负责人、管理员通告了此次认证的总体情况,对饮食服务中心的质量控制和食品卫生安全监控工作给予了充分肯定,同时也提出了持续改进的建议和意见。专家组一致认为,本年度我院质量管理体系运行良好,监督审核的各项结果符合质量管理体系认证标准要求,现场确认同意通过年度监督审核,我院ISO9001:2008质量管理体系认证证书得到有效确认。

 

  ISO9001质量管理体系是我校饮食服务中心管理和服务的重要基石,是餐饮管理工作不断深化和持续改进的有效保证。饮食服务中心食品卫生安全监控和质量管理各项工作均建立在此体系平台之上,围绕着体系中的控制关键点来运行。饮食服务中心将以此次换证取证工作为契机,持续深化各项管理措施,加强人管理人员和服务人员培训,力求不断提高管理水平、服务水平和保障能力,为学校广大师生员工提供更优质的饮食服务奠定了坚实的基础,为学校各项事业改革和发展做出应有的贡献。

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